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20 de agosto de 2014

Bauru Fit



Boa noite pessoal!!!
 
 
Hoje saiu o meu segundo Post como colunista do site da Marina Iris, o By Marina!
 
 
Fiz uma receita de Bauru Fit, inspirada na versão mais conhecida do sanduíche Bauru.
 
 
É uma opção bacana para comer à noite e a receita serve 2 pessoas!
 
Confira o post completo com o vídeo no By Marina. 

 

 
 
Ingredientes

Massa:

 2 ovos

 6 Colheres de sopa de leite desnatado

 2 Colheres de sopa de farinha de aveia

 1 Colher de sopa de polvilho doce

  1/2 Colher de café de sal

 

Recheio:

5 fatias de muçarela light

5 fatias de presunto de peru

1 Tomate picado, temperado com orégano e sal

 

Para decorar:

2 fatias de muçarela light

Tomate cereja e manjericão

 

 Preparo:


Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador ou mixer. Unte uma forma de pizza com azeite e leve ao fogo baixo para esquentar um pouquinho, despeje a massa. Quando o centro da assadeira começar a endurecer ligue a outra boca do fogão e vá girando a assadeira bem devagar para que as bordas também cozinhem por igual (Veja no vídeo).Quando a borda começar a desgrudar a massa já está boa, não precisa virar. Retire da assadeira com cuidado para não quebrar o disco. Coloque o recheio e leve ao forno para gratinar.





 

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