Final de semana, tempinho frio e com chuva... nada mais gostoso que um bolinho com café!!!

Confira como é fácil essa receita.
Ingredientes:
2 Xic de farinha de arroz
1 Xic de açúcar FIT
2 Xic de Fubá
2 Colheres de sopa de fermento
2 Ovos
3/4 Xic de Óleo de Côco (uso da marca Copra)
1 Xic de Leite desnatado
1 Saquinho de chá de erva doce
Preparo:
Misture o fubá, farinha, açúcar e reserve. Bata os ovos, leite e o óleo no liquidificador. Acrescente os ingredientes secos e misture. Por fim coloque o fermento e metade do saquinho de chá de erva doce.
Coloque em forma de silicone ou forma de alumínio untada. Por cima da massa coloque a outra metade da erva doce. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
Um bolo delicioso para acompanhar o seu café da tarde.
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Um grande beijo e ótimo final de semana!
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